Уход за собой

Модный образ

Свадебный переполох

Материнство

Дизайн, стройка, ремонт

Работа, карьера, бизнес

Домоводство

Психология


Как увлажнить губы в домашних условиях
Губы – одна из самых привлекательных частей лица, особенно у женщин. Если кожа на губах часто пересыхает, а потом трескается, следует знать, как увлажнить губы в домашних условиях...

Необычные холодные закуски
Холодные закуски – прекрасный вариант завтрака и отличное дополнение к праздничному столу. Традиционные бутерброды и канапе многим уже поднадоели, потому стоит обратить внимание...

Определяем характер человека по его питомцу
Сознательно или инстинктивно, но мы выбираем домашних питомцев подобных себе. Поэтому если вы знаете, какое животное живет в доме у того или иного человека, вы можете почти безошибочно определить его характер и привычки...

Как сделать духи в домашних условиях
Особый, уникальный, приятный запах дарит женщине прекрасное настроение и уверенность в себе. Оказывается, на основе различных эфирных масел возможно самостоятельно приготовить самые настоящие духи...

Как сделать освежитель воздуха в домашних условиях: 6 рецептов
Запах помещения – это первое впечатление, которое получают наши органы чувств, когда мы переступаем порог дома. Поэтому он должен быть приятным. Мы расскажем, как сделать освежитель воздуха в домашних условиях из простых и доступных компонентов...

Церемония чаепития





Церемония чаепитияОдна из древних поговорок гласит, что чай – это сила, которая заставляет нас жить. Как правильно выбирать и хранить чай, как провести церемонию чаепития, вы узнаете из нашей статьи.

Церемония чаепития

Чаепитие можно назвать особенной церемонией. Сегодня она считается уделом стран Востока, однако издавна в Европе истинными ценителями чая являются англичане, которые не только создали новые чайные сорта, но и составили чайный этикет. Впрочем, на Руси также давно пили чай, при этом использовался самовар.

Церемония чаепитияДля проведения церемонии чаепития потребуется купить чайный сервиз. Он может быть рассчитан на 6 или 12 персон. Заварные чайнички в зависимости от традиций разных стран выглядят по-разному: низкие и сплющенные – предназначены для восточного чаепития, высокие – для английского, а пузатые – для русского. К чайной сервировке полагаются красивые салфетки, маленькие ложечки, вазочки для варенья и кускового сахара, щипцы, корзиночки для конфет и печенья, молочник для сливок, тарелочки для сушёных фруктов, ситечко на подставке. Также потребуется чайник с горячей водой. Стол можно украсить вазочкой с живыми цветами.

Церемония чаепитияВ чайные чашки наливают заварку из маленького чайничка, а затем доливают кипятком по вкусу. Иногда подают готовый чай в большом чайнике. Вне зависимости от способа подачи чая на стол напиток должен быть горячим, чтобы прочувствовать специфический аромат. Церемония чаепития проходит не спеша, вприкуску со сладостями.

Как заваривать чай

Чайный напиток обладает особенным ароматом, который придают ему эфирные масла. Лёгкий вяжущий вкус дает чаю содержащийся в нём полезный танин. Чай бодрит, так как в нём есть немного кофеина.

Церемония чаепитияЗаваривать его рекомендуется только в чистой качественной воде, соблюдая определённые правила. Для приготовления этого ценного напитка выделите специальный чайник и чистую льняную салфетку. Ни в коем случае не кипятите воду с чаем на плите. Придерживайтесь следующих пропорций: на 7 стаканов воды кладите шесть граммов чайной заварки.

Как выбрать чай

Церемония чаепитияСовременный рынок предлагает потребителям огромный ассортимент различных сортов этого напитка. Ни для кого не секрет, что чай отличается цветом, размером листьев, а также может продаваться в герметичной упаковке или пакетиках. Кроме всего прочего, качество напитка зависит от местности, где был собран урожай чайных листьев. Чтобы получить хороший чай собирают, как правило, верхушки побегов. Листики подвяливают в тени, затем аккуратно скручивают и сушат. Разумеется, более крупные листья также подойдут для создания ароматного напитка, но их перед упаковкой измельчают.

Церемония чаепитияЧтобы выбрать чай для церемонии чаепития необходимо обращать внимание именно на упаковку. Настоящий чай должен быть упакован в фольгу, а уже потом в коробку. Если фольги нет, качество напитка может быть подвергнуто сомнениям. Хранить сухой чай нужно в плотно закрытой банке и оберегать от соприкосновения с посторонними веществами. Открытую пачку чая необходимо быстренько пересыпать в посуду с плотной крышкой.

Теперь вы знаете, как провести церемонию чаепития. Пусть она прочно войдет в перечень ваших семейных традиций.

Статьи по теме:
Домашняя сервировка стола
Алкоголь в кулинарии
Смузи – идеальный напиток для лета

Автор: Igorstepanovich и Maligond


Рукоделие

Братья наши меньшие

Праздники и подарки

Досуг

Мыловарение дома: колдовство своими руками
То, что мыловарение дома возможно, мало для кого является новостью. Однако каждый, кто хотя бы раз прикоснулся к таинству мыловарения, оторваться от него уже не может...

Вышивка алмазными стразами: как работать
Часто рукодельницы ощущают потребность творить, но хочется попробовать что-то новое. На выручку приходит неустанно развивающаяся индустрия хенд-мейда. Последним словом творческого мира является алмазная мозаика. Мы расскажем, что это за вид рукоделия и как работать в этой технике...

Виды оригами
Оригами – целый мир, который можно выразить с помощью души и бумаги. Существует несколько видов оригами, на которых и базируется все творчество...

Зачем носят красную нитку
Сегодня все чаще встречаются люди, у которых на запястье повязана нить красного цвета. Такая тенденция особенно заметна среди именитых личностей. Многие задаются вопросом, для чего это нужно...

Хочется сладкого: причины
Как же человек раздражается сам на себя, когда сыт, но все равно руки так и тянутся к сладкому десерту. Не менее неприятно осознавать, что усталому и голодному организму нужна полноценная еда, а...

Жареные пирожки на сыворотке (без дрожжей)
Сегодня мы хотим предложить вам рецепт вкуснейших жареных пирожков с картошкой. Тесто на сыворотке для пирожков готовится очень быстро. Получается оно нежное, воздушное – просто тает во рту...

Вязание крючком: косметичка
Недавно решила порадовать подружку-форумчанку и подарить ей что-то созданное своими руками. Достала «бабушкины» запасы ниток и обнаружила там красивую бежевую нить. Решила – будет косметичка, которую я свяжу крючком...

Китайская нумерология: значение чисел
Китайцы всегда славились своими древними учениями. Они дали миру фен-шуй, различные духовные практики, системы оздоровления и правильного питания. Знаменитые философы научили мудрости жизни, познакомили с совершенно другим мировосприятием...