Уход за собой

Модный образ

Свадебный переполох

Материнство

Дизайн, стройка, ремонт

Работа, карьера, бизнес

Домоводство

Психология


Как увлажнить губы в домашних условиях
Губы – одна из самых привлекательных частей лица, особенно у женщин. Если кожа на губах часто пересыхает, а потом трескается, следует знать, как увлажнить губы в домашних условиях...

Необычные холодные закуски
Холодные закуски – прекрасный вариант завтрака и отличное дополнение к праздничному столу. Традиционные бутерброды и канапе многим уже поднадоели, потому стоит обратить внимание...

Определяем характер человека по его питомцу
Сознательно или инстинктивно, но мы выбираем домашних питомцев подобных себе. Поэтому если вы знаете, какое животное живет в доме у того или иного человека, вы можете почти безошибочно определить его характер и привычки...

Как сделать духи в домашних условиях
Особый, уникальный, приятный запах дарит женщине прекрасное настроение и уверенность в себе. Оказывается, на основе различных эфирных масел возможно самостоятельно приготовить самые настоящие духи...

Как сделать освежитель воздуха в домашних условиях: 6 рецептов
Запах помещения – это первое впечатление, которое получают наши органы чувств, когда мы переступаем порог дома. Поэтому он должен быть приятным. Мы расскажем, как сделать освежитель воздуха в домашних условиях из простых и доступных компонентов...

Вкусный пирог с яблоками в крошке





Пирог с яблоками – вкусный и простой десерт. Его невозможно испортить – такое блюдо получается у каждой хозяйки. Вкусовые пристрастия у всех разные: кто-то любит больше бисквита, кто-то – начинки. А пробовали ли вы готовить его с крошкой? Мы предлагаем сделать пирог с яблоками рецепт которого сочетает в себе традиционную шарлотку и пирог с крошкой. Такое блюдо универсально, ведь в нем можно менять компоненты и создавать новый рецепт пирога с другими видами фруктов, орехами или просто с сахаром.

Вкусный пирог с яблоками: рецепт

Для приготовления вкусного пирога с яблоками в крошке вам потребуются следующие ингредиенты для теста:

• упаковка готового сладкого песочного теста, 375 г;
• 4-6 крупных яблок, около 800 г;
• столовая ложка лимонного сока;
• 1 ½ стол.л. муки;
• ½ ч.л. корицы молотой;
• ½ ч.л. мускатного ореха, молотого;
• 100 г сахарной пудры и еще немного для украшения;
• 50 г изюма или свежих ягод ежевики.

Для крошки необходимо подготовить:

• 85 г муки;
• щепотку соли;
• сливочное масло, нарезанное кубиками, 85 г;
• 4 стол.л. сахарной пудры;
• горсть овсяных хлопьев.

Вкусный пирог с яблоками: приготовление

Для выпечки вкусного пирога с яблоками в крошке вам потребуется 23 см форма или противень, примерно час времени на подготовку и еще до 30 минут на выпечку. Блюдо рассчитано на 8 порций.

Вкусный пирог с яблоками в крошке

Для начала присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте песочное тесто в пласт, который будет больше на 3 см в диаметре, чем форма для выпечки.

Намотайте тесто на скалку, поднимите над столом и аккуратно разложите в форме, обрезав лишние края острым ножом. Поместите тесто в форме в холодильник.

Поставьте на разогрев духовку. Она должна быть прогрета до 190 градусов. При выпечке противень необходимо будет установить на среднюю полку.

Пока охлаждается тесто, сделайте крошку. Для этого следует просеять муку с солью в большую миску. Затем выложить в нее сливочное масло и растереть его с мукой кончиками пальцев, чтобы получилась крошка, напоминающая панировочные сухари. Можно добавить по желанию сахарную пудру и горсть овсяных хлопьев. Перемешайте и поставьте в холодильник.

Можно приступать к приготовлению начинки. Яблоки необходимо очистить, разрезать надвое, вырезать сердцевину, нарезать кусочками как вам нравится. После нужно перемешать кусочки с лимонным соком. К яблокам просейте муку, добавьте корицу, мускатный орех, перемешайте. Добавьте сахарную пудру, не забыв оставить немного для украшения пирога, а также изюм или ежевику, если используете ягоды. Тщательно перемешайте.

Выньте тесто в форме из холодильника. Выложите сверху него начинку, присыпьте охлажденной крошкой и украсьте сахарной пудрой. Пирог с яблоками в крошке будет казаться высоким, но во время выпечки он осядет. Выпекайте его около получаса или до того времени, когда он приобретет хрустящую румяную корочку. Выньте и дайте немного остыть.

Подавайте этот вкусный пирог с яблоками теплым со взбитыми сливками или мороженым. Приятного аппетита!

Статьи по теме:
Творожный пирог с мандаринами
Грушево-миндальный пирог
Пирог с козьим сыром

Перевод с иностранного: AnnaAleks (источник)


Рукоделие

Братья наши меньшие

Праздники и подарки

Досуг

Мыловарение дома: колдовство своими руками
То, что мыловарение дома возможно, мало для кого является новостью. Однако каждый, кто хотя бы раз прикоснулся к таинству мыловарения, оторваться от него уже не может...

Вышивка алмазными стразами: как работать
Часто рукодельницы ощущают потребность творить, но хочется попробовать что-то новое. На выручку приходит неустанно развивающаяся индустрия хенд-мейда. Последним словом творческого мира является алмазная мозаика. Мы расскажем, что это за вид рукоделия и как работать в этой технике...

Виды оригами
Оригами – целый мир, который можно выразить с помощью души и бумаги. Существует несколько видов оригами, на которых и базируется все творчество...

Зачем носят красную нитку
Сегодня все чаще встречаются люди, у которых на запястье повязана нить красного цвета. Такая тенденция особенно заметна среди именитых личностей. Многие задаются вопросом, для чего это нужно...

Хочется сладкого: причины
Как же человек раздражается сам на себя, когда сыт, но все равно руки так и тянутся к сладкому десерту. Не менее неприятно осознавать, что усталому и голодному организму нужна полноценная еда, а...

Жареные пирожки на сыворотке (без дрожжей)
Сегодня мы хотим предложить вам рецепт вкуснейших жареных пирожков с картошкой. Тесто на сыворотке для пирожков готовится очень быстро. Получается оно нежное, воздушное – просто тает во рту...

Вязание крючком: косметичка
Недавно решила порадовать подружку-форумчанку и подарить ей что-то созданное своими руками. Достала «бабушкины» запасы ниток и обнаружила там красивую бежевую нить. Решила – будет косметичка, которую я свяжу крючком...

Китайская нумерология: значение чисел
Китайцы всегда славились своими древними учениями. Они дали миру фен-шуй, различные духовные практики, системы оздоровления и правильного питания. Знаменитые философы научили мудрости жизни, познакомили с совершенно другим мировосприятием...