Мы все, ну или почти все готовим дома. Рецепты выбираем те, что передаются из поколения в поколение. Вот только удовольствие от процесса получает далеко не каждый. Для кого-то это ежедневная нудная обязанность, а кому-то постоянное нахождение на кухне доставляет массу удовольствия. Кто-то старается поскорее сляпать что-нибудь на скорую руку, а кто-то старательно фарширует грибочки для консервации, два часа, не отходя от плиты, варит вкуснейший из соусов к спагетти, заботливо и с любовью лепит печенюшки в форме зайчиков и т.д.
Превращаем любимое занятие в работу
А знаете ли вы, что можно зарабатывать на готовке дома? Попробуйте предложить свои фирменные салаты или блюда на продажу в ближайшее небольшое кафе или магазин, где продают готовые продукты. Ваш талант обязательно оценят. И поверьте, очень скоро у ваших коронных блюд появятся поклонники, которые будут приходить только ради них.
Секреты должны быть секретами
Мы готовим дома, рецепты блюд помним наизусть либо храним в кулинарных тетрадях. У каждой хозяйки найдется пару секретов успешного приготовления. Нам не жалко поделиться ими с друзьями. Но если говорить о том, что можно начать свою продукцию реализовывать, то секреты необходимо хранить! Конечно, не факт, что, воспользовавшись вашими тайнами, кто-то сможет так же вкусно приготовить. Однако бывает по-разному. Зачем вам конкуренты?
Выбираем рецепты
На каких рецептах блюд стоит остановить свой выбор? Лучше, чтобы они не были скоропортящимися (в основном это салаты с заправкой в виде майонезов и сметаны). Выберите несколько блюд, которые готовятся в духовке. Это могут быть не только соленые овощные, рыбные и мясные изделия. Вы можете предложить на продажу торты и другие виды сладкой выпечки.
Где продавать?
Лучшее место – там, где есть офисные здания либо магазины, тогда вам будет обеспечен постоянный приток клиентов, которые будут приходить за продуктами к обеду. Еще вариант – близость учебных заведений. Здесь тоже достаточно желающих перекусить. Но тогда следует делать ставку на такие блюда или изделия, которые можно унести с собой.
Что нужно?
Главное – ваше желание, уверенность в своих силах. Начало всегда тернистое, однако со временем все получится. Вполне может быть, что вы откроете свое кафе или цех. Домашняя кухня всегда ценилась, ценится и будет цениться. Она ведь домашняя! А значит – вкусная и здоровая. Дерзайте, ведь ничего не может быть прекраснее, чем занятие любимым делом, которое приносит хорошую прибыль.