Яндекс.Метрика Оформление зимнего салата на Новый год

Оформление зимнего салата на Новый год

Оформление зимнего салата на Новый годУж так сложилось, что под Новый год чаще всего готовят классические салаты: селедка под шубой, оливье, мимоза, крабовый. Однако любое блюдо можно сделать праздничным, ведь дело лишь в фантазии, тематическом украшении блюда – можно выложить салат в форме сердца на День влюбленных, звезды – на 23 февраля, в виде зайки или медвежонка – на детский день рождения и т.д. Каким же сделать оформление зимнего салата на Новый год?

Салат Елочка

Оформление зимнего салата на Новый годРассмотрим первый способ – сформировать елочку. Для этого подойдет абсолютно любой салат. Поместите его на блюдо, выкладывая в виде горочки. Чем выше пик горки, тем более салатик будет похожим на елочку. Отщипните веточки укропа, выложите ими зеленый слой пышными краями вниз. Получится ярко-зеленая елка. Осталось укрепить на верхушке звезду. Ее можно вырезать из сыра или красного перца. Кстати, еще можно использовать зеленый горох, консервированную кукурузу, кусочки разноцветных сладких перцев в качестве новогодних игрушек для салата елочка.

Салат Календарь

Оформление зимнего салата на Новый годТеперь рассмотрим другой способ оформления зимнего салата на Новый год, для которого подойдет любое блюдо, уложенное слоями. Для примера возьмем «Мимозу». Выложите слои салата в привычном порядке, но в виде прямоугольника. Потом майонезом нарисуйте на нем листок отрывного календаря. Присыпьте верх прямоугольника мелко порубленными желтками, создавая имитацию календарного переплета. Сформируйте в правом углу веточку елочки из укропа, выложите из соломок перца надпись «первое января». Еще можно написать «С Новым годом», «2013 год» и так далее. Салат Календарь напомнит о скором наступлении Нового года.

Салат в виде Часов

Оформление зимнего салата на Новый годТретий вариант – вы можете сформировать салат в виде часов. Время на них должно показывать 23-55. Выложите на круглом блюде салат в форме торта, разровняйте поверхность, смажьте майонезом. Выложите гранатовыми зернами цифры по кругу, сделайте стрелки из полосок перца, украсьте боковые стороны салатика фигурно вырезанными звездочками (их можно сделать из свеклы, а можно воспользоваться веточками зелени). Такое блюдо не даст забыть о течении времени.

Салат в форме Змеи

Оформление зимнего салата на Новый годВ преддверии грядущего года можно сформировать салат в форме Змеи. Выложите из привычного для всех оливье симпатичную змейку. Чешуйки на коже можно сделать из гороха и кукурузы, тонких срезов огурцов, маслинок или нарисовать тонкой струйкой майонеза, засыпав промежутки тертым желтком, кунжутным семенем, нарезанной зеленью или измельченными сухариками.

В общем, вариантов тематического оформления зимнего салата на Новый год можно придумать множество. Главное – подключить к делу фантазию, и тогда новогодний стол 2013 станет одним из самых праздничных и незабываемых. С наступающим!

Updated: 09.04.2017 — 22:03

Добавить комментарий

Copyright©2010-2016. При использовании материалов сайта обязательна активная ссылка на главную страницу ПОКА СИЖУ ДОМА
яндекс.ћетрика
Adblock detector