Уход за собой

Модный образ

Свадебный переполох

Материнство

Дизайн, стройка, ремонт

Работа, карьера, бизнес

Домоводство

Психология


Как увлажнить губы в домашних условиях
Губы – одна из самых привлекательных частей лица, особенно у женщин. Если кожа на губах часто пересыхает, а потом трескается, следует знать, как увлажнить губы в домашних условиях...

Необычные холодные закуски
Холодные закуски – прекрасный вариант завтрака и отличное дополнение к праздничному столу. Традиционные бутерброды и канапе многим уже поднадоели, потому стоит обратить внимание...

Определяем характер человека по его питомцу
Сознательно или инстинктивно, но мы выбираем домашних питомцев подобных себе. Поэтому если вы знаете, какое животное живет в доме у того или иного человека, вы можете почти безошибочно определить его характер и привычки...

Как сделать духи в домашних условиях
Особый, уникальный, приятный запах дарит женщине прекрасное настроение и уверенность в себе. Оказывается, на основе различных эфирных масел возможно самостоятельно приготовить самые настоящие духи...

Как сделать освежитель воздуха в домашних условиях: 6 рецептов
Запах помещения – это первое впечатление, которое получают наши органы чувств, когда мы переступаем порог дома. Поэтому он должен быть приятным. Мы расскажем, как сделать освежитель воздуха в домашних условиях из простых и доступных компонентов...

Закуски на Хэллоуин «Страшное меню»





Закуски на Хэллоуин «Страшное меню»Закуски на Хэллоуин «Страшное меню» – очень важная составляющая праздника. Основных тем две: тыква и готические украшения. Нормальным сладостям, которые подают на Halloween Party, придать соответствующий вид можно с помощью готовой сахарной глазури, черного пищевого красителя и кондитерского шприца с острым носиком.

А сколько тематических шедевров можно создать, используя свою «черную» фантазию! Черепа, отрезанные конечности, скелеты, окровавленные блюда, испуганные фрукты, овощи, пирожные и салаты, паучки из оливок, тыковки с рожицами из яблок или апельсинов… всего не перечесть. Предлагаем вам простые рецепты закусок на Хэллоуин для «Страшного меню» – цукаты и десерт из тыквы – непременной спутницы ужасающего торжества. Тем более что при создании подсвечника, мякоть этого плода вынимается и часто выбрасывается. А зря…

Как сделать цукаты из тыквы

Закуски на Хэллоуин «Страшное меню»Чтобы сделать цукаты из тыквы, следует очищенную мякоть плода нарезать кубиками, опустить их на 5-6 часов в содовую воду (7 г соды на 1 л воды), а потом хорошо промыть в дуршлаге под струей воды. Приготовить сироп: 1 кг тыквенного пюре, 1 стакан клюквенного сока, 1,2 кг сахара. Процедить сироп, прокипятить его, положить в него тыкву, поварить 5 минут. Оставить на 8-10 часов. Потом еще 5 минут поварить, опять оставить на 8 часов, еще 5 минут поварить и поставить на окошко остывать. Остывшие кусочки вынуть шумовкой из густого и липкого сиропа, подсушить на вощеной бумаге. Посыпать сахарным песком, смешанным с корицей или тертой лимонной цедрой. Готовые цукаты наколоть на зубочистки или острые палочки для канапе, окунуть их в разведенную сахарную глазурь. Часть глазури покрасить черным пищевым красителем и с помощью кондитерского шприца нарисовать на цукатах из тыквы страшные рожицы.

Десерт из тыквы

Закуски на Хэллоуин «Страшное меню»Чтобы сделать десерт из тыквы, необходимо сердцевину плода (около 500 г) натереть на очень крупной терке или нарезать кубиками и тушить в гусятнице под крышкой и без воды. Желатину (2 ч. ложки) дать набухнуть в воде и развести его в 1 ст. ложке горячих сливок. Желтки 2 яиц растереть с половиной стакана сахара, добавить желатин, щепотку ванили и тушеную тыкву. 1 стакан сливок и белки взбить и добавить в приготовленную массу. Формочки смазать изнутри оливковым маслом, разложить в них десерт и поставить в холодильник застывать. Украсить рожицами из жевательного мармелада, кружочков сыра и изюмин, насаженных на зубочистки.

Закуски на Хэллоуин «Страшное меню»Из тыквы можно приготовить массу других вкусных закусок, которые подойдут для «Страшного меню» на Хэллоуин. Фантазируйте и удивляйте гостей в этот необычный праздник! Happy Halloween!


Автор: Alisa


Рукоделие

Братья наши меньшие

Праздники и подарки

Досуг

Мыловарение дома: колдовство своими руками
То, что мыловарение дома возможно, мало для кого является новостью. Однако каждый, кто хотя бы раз прикоснулся к таинству мыловарения, оторваться от него уже не может...

Вышивка алмазными стразами: как работать
Часто рукодельницы ощущают потребность творить, но хочется попробовать что-то новое. На выручку приходит неустанно развивающаяся индустрия хенд-мейда. Последним словом творческого мира является алмазная мозаика. Мы расскажем, что это за вид рукоделия и как работать в этой технике...

Виды оригами
Оригами – целый мир, который можно выразить с помощью души и бумаги. Существует несколько видов оригами, на которых и базируется все творчество...

Зачем носят красную нитку
Сегодня все чаще встречаются люди, у которых на запястье повязана нить красного цвета. Такая тенденция особенно заметна среди именитых личностей. Многие задаются вопросом, для чего это нужно...

Хочется сладкого: причины
Как же человек раздражается сам на себя, когда сыт, но все равно руки так и тянутся к сладкому десерту. Не менее неприятно осознавать, что усталому и голодному организму нужна полноценная еда, а...

Жареные пирожки на сыворотке (без дрожжей)
Сегодня мы хотим предложить вам рецепт вкуснейших жареных пирожков с картошкой. Тесто на сыворотке для пирожков готовится очень быстро. Получается оно нежное, воздушное – просто тает во рту...

Вязание крючком: косметичка
Недавно решила порадовать подружку-форумчанку и подарить ей что-то созданное своими руками. Достала «бабушкины» запасы ниток и обнаружила там красивую бежевую нить. Решила – будет косметичка, которую я свяжу крючком...

Китайская нумерология: значение чисел
Китайцы всегда славились своими древними учениями. Они дали миру фен-шуй, различные духовные практики, системы оздоровления и правильного питания. Знаменитые философы научили мудрости жизни, познакомили с совершенно другим мировосприятием...