Яндекс.Метрика Правила выбора и применение спирта Альфа

Правила выбора и применение спирта Альфа

Одним из самых популярных элитных пищевых спиртов является Альфа. Он используется для приготовления коктейлей и алкогольных напитков на производстве или дома. Альфа отличается невысокой стоимостью и доступностью.

Как выбрать качественный спирт

Чтобы качественный спирт Альфа купить https://stolichnyy-market.com/spirt-alfa/, рекомендуется узнать о его особенностях. Жидкость отличается прозрачностью и отсутствием примесей в составе. При взбалтывании емкости со спиртом не должны быть заметны частицы, так как в соответствии с требованиями качества все примеси удалятся из алкоголя во время фильтрации.

Аромат спирта может отдавать легкими нотками злаков. Он создается из натурального сырья – пшеницы, овса, ячменя, свеклы, кукурузы и картофеля.

На упаковке качественной продукции должны присутствовать:

  • состав:
  • дата изготовления;
  • сроки хранения.

Коктейли

Спирт Альфа является пищевым этанолом. Он может стать основой для приготовления коктейлей в домашних условиях. Популярные рецепты со спиртом позволяют приготовить вкусные наливки, настойки, коньяки и ликеры.

Ягодное вино

Вино – популярный алкогольный напиток, без которого не обходится ни один праздник. Алкоголь можно приготовить в домашних условиях без специального оборудования.

Ингредиенты:

  • спирт Альфа – 0,5 л;
  • ягоды малины – 200 г;
  • перец чили – 5 г;
  • имбирь – 20 г;
  • вода – 40 мл;
  • фруктоза или сахар – 5 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. Для создания напитка потребуется взять свежие или замороженные ягоды. Их помыть и подготовить.
  2. Выложить ягоды на дно банки и положить к ним нарезанный на мелкие кусочки имбирь и перец чили.
  3. Залить ингредиенты спиртом, тщательно перемешать и закрыть герметичной крышкой.
  4. Убрать емкость в темное теплое место примерно на 15-20 дней.
  5. Раз в 3 дня встряхивать банку, чтобы помочь ингредиентам перемешаться и пропитаться вкусами и ароматами друг друга.
  6. Процедить настойку через марлевый фильтр.
  7. Приготовить сироп из фруктозы или сахара и воды.
  8. Смешать сироп с наливкой и убрать в холодильник на 2-3 дня.

Малиновое вино отличается ярким ароматом и насыщенным вкусом. В нем не чувствуется запаха спирта, поэтому пить алкоголь достаточно легко. В среднем крепость напитка, приготовленного в домашних условиях, составляет 35°.

Чесночная настойка

Крепкий алкогольный напиток, приготовленный в домашних условиях путем длительного настаивания, носит название настойка. В основе его приготовления лежит спирт и другие ингредиенты, которые можно найти в каждом доме.

Ингредиенты:

  • спирт Альфа – 500 мл;
  • чеснок – 300 г.

Процесс приготовления:

    1. Чеснок почистить и измельчить с помощью ножа или терки.
    2. Уложить мелкие кусочки чеснока на дно емкости и залить спиртом.
    3. Убрать банку в теплое место и оставить на 2 недели.
    4. Встряхнуть и профильтровать настойку через марлю.
Updated: 26.11.2021 — 15:02
Copyright©2010-2016. При использовании материалов сайта обязательна активная ссылка на главную страницу ПОКА СИЖУ ДОМА
яндекс.ћетрика
Adblock
detector