Любой человек хочет, чтобы его холодильник был полон. Но далеко не каждый знает, что ежегодно в мире в домах покупателей портится продуктов на сумму 1,3 миллиарда долларов. Так, например, в США и Европе на каждого человека приходится 9-15 килограммов таких отходов в год, что немало. По сравнению с Европой Африка значительно экономнее в этом плане, так как там отходов на одного человека приходится от 6 до 11 килограммов в год. Домохозяйки считают, что именно на покупку продуктов питания они тратят наибольшую часть их бюджета. Мы расскажем, как осуществляется экономия на продуктах. Главное при этом – произвести верный расчёт.
Почему пропадают продукты
Сначала определим, какие продукты являются виновниками нашего разорения. Все прекрасно знают, что есть определённые виды покупок, которые существенно бьют по нашему кошельку. И это происходит не из-за каких-то заоблачных цен, просто в магазине мы приобретаем не только необходимое, но и начинаем хватать ненужное на данный момент.
Чтобы не стать жертвой такой ситуации, необходимо перед походом в магазин составить список только нужных продуктов и покупать их согласно данному списку. Конечно, всем нам хочется чего-нибудь вкусненького и новенького, но, в то же время, неизвестный нам продукт мы часто выбрасываем в мусор.
Неплохой вариант избежать приобретения лишнего – это доставка продуктов на дом. Заказав все самое необходимое через интернет, вы не только сбережете свое время и средства на поездку за покупками, но и сможете осуществить экономию на продуктах, купив только то, что нужно.
Прежде чем купить тот или иной продукт питания, обратите внимание на его срок годности. Во время выбора не стоит гнаться за брендовыми производителями. Конечно, они часто выпускают более качественные изделия, но в большинстве они являются такими же, только более разрекламированными и с лучшей упаковкой.
Сегодня почти у каждой хозяйки некоторые продукты пропадают прямо в холодильнике. Причина здесь в неумении правильно хранить их. Поэтому ознакомьтесь с инструкцией и запомните, на какую из полочек лучше положить тот или иной продукт. Это позволит вам максимально сэкономить, да и просто продукты выкидывать жалко. А если вы посчитаете стоимость выброшенных продуктов питания за месяц, то просто ужаснётесь, сколько денег уходит из вашего кошелька.
Если у вас есть готовая еда, то не стоит готовить новые блюда, не съев вчерашнее, иначе после приготовления новых блюд к старым уже никто не притронется.
Ещё одним из пунктов экономии на продуктах питания является использование остатков еды после больших застолий. В следующую неделю семья обычно питается ранее приготовленными блюдами, но, все же, большинство еды будет выброшено, ведь она уже не такая свежая и вкусная, как в первый день, к тому же зачастую скоропортящаяся.
Экономия на продуктах
Мы привели примеры того, как мы не экономим, а разоряем наш бюджет. Теперь перейдём к примерам экономии.
Прежде чем что-либо готовить, составьте меню и выясните, какое количество продуктов питания понадобится. Таким образом, вы избежите ненужных затрат и просрочки продуктов, которые будут лежать многие дни.
Следует отметить, что простая еда – полезная еда. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы у вас всегда был на обед суп, а на утро – каша. Старайтесь меньше употреблять колбасы, которая не является полезным продуктом.
Готовьте свои соленья и варенья, сушите грибы и сухофрукты. Но не слишком увлекайтесь, иначе и здесь некоторые баночки могут оказаться в мусорном ведре.
Летом пользуйтесь свежими продуктами в полной мере, старайтесь не покупать в магазине замороженные овощи. Они не только будут стоить дешевле, но и будут свежими, полезными.
Последнее на чём мы сэкономим – на перекусываниях между трапезами. Принятие пищи на ходу не приносит ощутимой пользы для организма. К вредным и тратящим бюджет продуктам относятся чипсы, газированная вода, сухарики, кофе в пакетиках, жареные изделия и сладости.
Надеемся, что наши советы помогут вам осуществить экономию на продуктах питания, а сэкономленным средствам вы найдете верное применение.
Статьи по теме:
Выгодный бюджет
Брать кредит или не брать?
Какой банк выбрать для вклада