Запасы на зиму люди делали всегда, однако современная жизнь практически не оставляет времени на консервацию. Поэтому многие обращаются к менее трудоемкому и затратному процессу – заморозке. Альтернативой заморозке овощей и фруктов сегодня является сушка продуктов. Кто-то по старинке сушит под солнцем, кто-то пользуется русской печью, а кто-то – техническими новинками, такими как сушка для овощей […]

Полезный и очень вкусный продукт творог употребляется в пищу и в чистом виде, и используется в качестве ключевого компонента различных блюд. Ленивые и классические вареники, сырники из творога, печенья, торты, пироги, запеканки, сочники, творожные паски… Список можно продолжать бесконечно. А с чем только не сочетают творог! Предлагаем вам оригинальный рецепт, в котором удачно соединился вкус […]

Основная масса людей считает, что домашняя сервировка стола не является необходимостью, если не пришли гости. Однако согласитесь, приятно сесть за красиво оформленный стол, когда все удобно и под рукой. Это создает определенную атмосферу уюта и порядка. Давайте узнаем, как выполняется домашняя сервировка стола в разное время суток. Сервировка стола к завтраку Сервировка стола к завтраку […]

В организм человека пища должна поступать не только твердой, но и в виде жидкости. Вода, чай, кофе, молоко, кисель, различные отвары трав, супы, бульоны – все это необходимо для здоровья. Особенно важно питаться так, чтобы каждый обед состоял из горячего жидкого блюда и второго. Как часто вы готовите супы? Ответьте честно сами себе на этот […]

Оладушки – вкусный десерт, который в рационе жителей нашей страны не уступает по популярности блинчикам. Несмотря на простоту рецепта, многие не знают, как делать оладьи. Любой хозяйке помогут в этом вопросе пошаговые рецепты с фото. Мы расскажем и покажем, как приготовить оладьи на кефире и тыквенные оладушки. Как делать оладьи на кефире Самый популярный из […]

Мясные салаты – блюда вкусные и питательные. Чаще всего в них комбинируют ингредиенты мясные и овощные, заправляя их майонезом. Самыми популярными считаются салат куриный с грибами, оливье, гранатовый браслет, гнездо глухаря, цезарь и пр. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт салата с мясом свинины, пикантным сыром, яйцами и маринованным луком. Он очень сытный и […]

Уж так сложилось, что под Новый год чаще всего готовят классические салаты: селедка под шубой, оливье, мимоза, крабовый. Однако любое блюдо можно сделать праздничным, ведь дело лишь в фантазии, тематическом украшении блюда – можно выложить салат в форме сердца на День влюбленных, звезды – на 23 февраля, в виде зайки или медвежонка – на детский […]

Яйца – удивительный продукт. Это сбалансированное блюдо, в котором полезны все составные части. Причем употреблять его лучше, не отделяя желток от белка. Самой простой способ приготовить яйца – сварить их. Считается, что яйца всмятку усваиваются легче, чем сварные вкрутую. Однако если кушать их в меру, то особой разницы вы не ощутите. Предлагаем вам рецепт простого […]

Пожалуй, трудно найти хозяйку, которая хотя бы раз не пробовала приготовить пирог. Это же бескрайнее море для реализации любых идей: тесто можно использовать и слоеное, и дрожжевое, начинка – самая разнообразная, и соленая, и сладкая. Такие пироги, особенно закрытые, удобны в употреблении: хочешь дома кушай, хочешь с собой бери. А для тех, кто не любит […]

Воистину вкуснейшим грузинским блюдом считается хачапури, которое широко известно не только у нас, а и в более отдаленных странах. Родиной блюда является Грузия, однако единого вида хачапури не имеют. Как говорится, у каждой хозяйки свой способ замеса теста, выбора начинки и форма готового изделия. Попробуйте приготовить грузинский хачапури рецепт которого приведен ниже. Поскольку точной рецептуры […]