Кофе – напиток, являющийся для многих неотъемлемой частью утра. Содержащий высокий процент антиоксидантов кофе помогает достаточно быстро взбодриться и легко включится в работу. Но нельзя забывать, что всеми этими положительными свойствами обладает только качественный напиток. Для его приготовления можно воспользоваться уже молотым кофе. Но истинные гурманы этого «пьянящего» напитка процесс измельчения зерен не доверяют никому. […]
Блинчики – любимое многими блюдо. С их участием издавна в наших краях проходят праздники. Существует множество видов блинов. Одни любят постные блинчики на молоке или воде, тоненькие, напоминающие промокашку. Другим по душе пышные – на кефире с содой. Начинять блины можно всем, что душа пожелает. Приготовление блинов требует опыта и сноровки. Сегодня мы с вами […]
Летом нет ничего заманчивее, чем приглашение к обеду на свежем воздухе. Приготовление пищи на гриле под открытым небом – это наслаждение, но только в том случае, когда в процессе готовки на раскаленные угли не попадает жир. Особенности приготовления на гриле Сам способ приготовления «гриль» подразумевает приготовление при высокой температуре без масла. При жарке из продуктов […]
Хозяюшкам, которым надоело готовить на первое одни и те же блюда – борщи, гречневые или макаронные супы на курином бульоне, стоит приготовить что-нибудь новенькое. Наверняка вашим домочадцам придется по душе грибной суп из шампиньонов, овощной супчик или суп из белой фасоли. Мы предлагаем рецепт очень вкусного, сытного и питательного супа с консервированной белой фасолью на […]
Мультиварка – это компактный электроприбор, возможности которого поистине безграничны. Он «умеет» варить различные супы, гречневую и молочные каши, разные виды плова, готовить выпечку, тушить, варить на пару. Следовательно, она одна способна выполнять функции хлебопечки, духовки, микроволновой печи, пароварки, скороварки и прочих устройств. Сегодня на рынке существует большой выбор мультиварок разных фирм. Для начала ознакомимся с […]
Кто не знает о таком блюде, как голубцы? Кто ни разу не готовил их или хотя бы не пробовал? Это замечательное блюдо прочно вошло в наш культурный обиход, и создается впечатление, что оно является неотъемлемой частью нашего бытия и родилось в наших краях. Голубцы: история Однако это не совсем так: голубцы являются продуктом азиатской кухни, […]
Каждую осень у хозяек выстраиваются ряды банок с заготовками. Здесь можно найти и варенье, и джемы, и конфитюр. Но что делать, если у вас нет времени обрабатывать ягоды самостоятельно? Отправляемся в магазин за товаром! Как правильно выбрать ягодное варенье? И как его правильно приготовить, если вы все-таки соберетесь это сделать? Виды сладких заготовок Далеко не […]
В летнюю жару хочется побаловать себя не только чем-то жаждоутоляющим, но и очень вкусным и полезным. В этом вам поможет фруктовый коктейль смузи. Этот напиток очень популярен в последнее время. В чем же его особенность? Смузи: польза Смузи очень полезен людям любого возраста. Его ингредиенты насытят организм необходимыми витаминами и минералами. Такой коктейль можно использовать […]
Классический салат оливье известен всем – он является бессменным спутником любого праздничного мероприятия во многих семьях. Сегодня мало кто задумывается об истории появления этого блюда, а ведь много лет назад состав салата был совсем иным. В этой статье мы расскажем, как было придумано блюдо, и напишем рецепт настоящего оливье. История салата оливье История салата оливье […]
Многим уже надоели такие постоянные блюда на новогоднем столе, как салат «Оливье» или традиционная селедка под шубой. Если вы хотите разнообразить меню, пора найти новые и оригинальные рецепты. Старания будут оценены по достоинству и будут приняты вашими домочадцами и гостями на Ура. Список праздничных блюд на Новый год таков: салаты, различные закуски, обязательно вторые блюда. […]